, 0 Цена 0 руб.

Суши Рязань

Суши

Суши Рязань

       Японская кухня стала популярна в нашей стране не так давно, но уже завоевала немало поклонников. Блюда японской кухни разительно отличаются от, привычных нам, европейских кушаний. Японцы много внимания уделяют искусству сервировки и оформлению блюда, а в качестве ингредиентов используют деликатесы, присущие определенным временам года.

       Японские блюда отличаются малыми размерами порций и направлены на восприятие вкуса кушанья, а не на пресыщение. Трапеза японцев состоит их большого количества миниатюрных блюд, напоминая больше дегустационный зал, чем, принятую у нас, сервировку. Кроме того, в японской кухне блюда не классифицируются на "первое", "второе", холодное и горячее. Таким образом, японские угощения можно употреблять в любом порядке.

       Традиционное блюдо японской кухни, заслужившее у нас большую популярность - суши. Рязань, как крупный город, располагает большим количеством предприятий общественного питания, предлагающим это блюдо. При этом многие из предприятий организуют доставку суши на дом. Так что же такое суши?

       Часто основой для суши служит рис, а его разновидности определяются начинкой и способом приготовления кушанья. Здесь надо отметить, что существует невероятное количество разновидностей суши, и основными считаются роллы - миниатюрные кусочки рулета, завернутые в нори (сушеные водоросли), иногда вместо нори используется тонкий пласт омлета; часто встречается нигири-дзуси - комочек риса с уложенной сверху начинкой; оси-дзуси, сформированные при помощи специальных формочек.

Правила этикета

       В японских традициях существуют специфичные моменты, которые следует знать, чтобы пробовать "заморские блюда" по всем правилам, не ставя себя в неловкое положение собственным невежеством.

       1. Вначале могут подать влажное полотенце, свернутое в трубочку. Оно применяется для вытирания рук до еды и в ее процессе, поскольку многие блюда едят руками. Также полотенце можно использовать в качестве салфетки, вытирая им рот.

       2. Палочки не вставляются в рис вертикально с левой стороны, так как это делается на поминках. Также палочками нельзя передавать еду, зажимать их в кулаке и брать что-либо в руку с зажатыми палочками.

       3. У японцев принято съедать рис до последнего зернышка.

       4. Если Вы заказали суши разного вида, то, чтобы не смешивать вкусовые ощущения, в промежутке между разными блюдами, следует пожевать имбирь.

Где можно купить суши Рязань

• Суши-бар "Ясуми"
  Первомайский пр., 37А
  +7 (4912) 75-26-28


• Нихон, японский ресторан
  улица Кольцова, дом 1
  +7 (4912) 25-75-95, 30-75-87
  
  Первомайский проспект, 70/1, ТРЦ "Виктория Плаза", 3-й этаж
  +7 (4912) 95-72-48, 95-72-49


• Роллтайм, суши-бар
  ул.Есенина, 110
  +7 (4912) 99-66-06


• Токио
  Молодежный кафе-клуб
  ул Есенина, д.2е
  +7 (4912) 30-19-81


• КофеТун / СушиТун
  Кафе, кофейня, суши-бар
  ул Соборная, д. 15а
  +7 (4912) 97-59-14

Информация об автомобилях в городе Рязань
<< Предыдущая статья :: Следующая статья >>

       Наш ресурс постоянно наполняется познавательной информацией и заметками по автомобильной теме в Рязани. Если у вас есть желание вовремя получать сведения об этом, оформите подписку на рассылку новостей нашего сайта.